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Ayla, Ratgeber von Santosh Shah
Entdecken und experimentieren Sie mit den Gewürzen und Aromen Nepals mit dieser Auswahl an Rezepten, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbyköche perfekt geeignet sind. Die grossen Aromen Nepals wurden oft von den Küchen der Nachbarländer Indien und China überschattet. Der beliebte Koch und Finalist von Masterchef: The Professionals, Santosh Shah, ist hier, um die Dinge mit seinem neuen Kochbuch Ayla klarzustellen. In diesem, seinem ersten Kochbuch, teilt er 60 einfache, aber geschmackvolle Rezepte sowie Geschichten aus seiner persönlichen Erfahrung und der Geschichte bestimmter Lebensmittel. Egal, ob Sie ein Kochanfänger mit begrenzter Kocherfahrung oder ein fortgeschrittener Koch sind, der mit neuen Aromen experimentieren möchte, Sie können nun die nepalesischen Aromen in Ihre Küche bringen. Ayla bietet zahlreiche Rezeptideen und Inspirationen, um Ihren Teller zu füllen. Mit leicht verständlichen Anleitungen, beeindruckenden Bildern und Santoshs kulinarischer Weisheit werden Sie in kürzester Zeit ein Abenteuer aus Ihrer eigenen Küche beginnen und die Rezepte in diesem Kochbuch nachkochen. Schärfen Sie also Ihre Kochkünste und erleben Sie einen Geschmack Nepals.
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